私たちの思い 農業・里山体験活動 NHKラジオ朝の随想 リエの料理教室


次世代を担う子ども達に楽しい「食の記憶」を提供するために事業を通じて貢献したい。作物は、「土、水、太陽、空気、いろいろな生き物・・・」これらの豊かな自然のバランスによって育まれるものという基本を忘れず、旬を大切にし、本来作物が持っている「ちから=おいしさ」を最大限引き出すよう努力します。

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