越後天然ガスショールームでの米粉料理教室。 3月10日にやります！ メニューは 丸パン、春キャベツと米粉のホワイトソースのロールキャベツ、よもぎ蒸しパンです。 今日の新聞折り込み蒲原新聞に詳細載っています。よろしくね！
最近、農地法の改正から企業の農業参入が増えてきている。日本経済新聞でもそんな記事が踊る頻度が増えているようにも思う。 農業の近代化というと必ず出てくるのが、工業化した？農業。工場の中でＬＥＤに照らされ、養液もしくは水耕栽 […]
今日は、昨年４月から授業のサポートをしている｢第一小学校｣に授業参観に行ってきました。 「お米大好き２００９」と題した取り組みは、春の勉強会から始まり、田植え、草取り、水管理、生き物調査、防鳥対策、収穫、はさがけ […]
３月に薬科大学のCAFEで開催する「JC’s CAFE」というイベントの告知＆勧誘に行ってきました。このイベント、青年会議所で企画しているイベントなのですが… 場所はもちろん、新潟薬科大学カフェテリア。 気持 […]
最近目にしたニュースで気になったもの。 ①環境保護団体の調査捕鯨船への攻撃 ②三重県無形民俗文化財に指定されている「上げ馬神事」が、動物虐待と非難されている件 ん～色んな考え方があるので、深くコメントしにくいのですが、ヒ […]
今年は本当に、雪の多い新潟です。 立春も過ぎたので、雪の合間を見て、お雛様を飾りました。 華やかで、家が明るくなったようです。 春の訪れを感じる、出来事でした。
今日の午後は、「農業者・消費者交流フォーラム」というのに参加してきました。 地元秋葉区で「農業をやりたいなぁ～」という男性もご一緒しての参加でした。農業を始めるという事は、起業するという事なので、資金も必要ですし、事業計 […]
新津の名家である桂家が建立した「秋葉神社」 今日は、青年会議所のメンバーと神社の階段（約150段）を除雪。キレイになりました。もともと桂家の火伏のために建立されたと聞いておりますが、いまや山の名前、公園の名前、区名にもな […]
越後天然ガスショールームにて。
