あっという間に、２０１５年の幕が開けましたね。みなさま、あけましておめでとうございます！
田んぼの神様にもお供えをしてきました。
今年は、農園の経営理念でもある、
「次世代を担う子ども達に楽しい「食の記憶」を提供するために事業を通じて貢献したい。作物は、「土、水、太陽、空気、いろいろな生き物･･･」これらの豊かな自然のバランスによって育まれるものという基本を忘れず、旬を大切にし、本来作物が持っている「ちから＝おいしさ」を最大限引き出すよう努力します」
を常に念頭に置き、前に進んでいきたいと思います。
具体的には、まだ内緒ですが、いろいろ企んでみます。
あとは、現在の状況と合わなくなっているHPの更新と、紙媒体での情報の発信でしょうか。
だけど裏テーマがあります。
いかに、秋葉山などで昼寝をしたり、作物をよ～く観察する時間を創れるか。働きすぎず、我が子との時間を楽しめるか。足元をしっかりと固めていきたいなと。
今年もよろしくお願いいたします。