あっという間にお正月が過ぎ、成人式の連休も今日で終わり。
そろそろ本格的に始動しないと・・・。
でも、雪も多く降り寒い時期。太陽もなかなか顔を出さないので、一日中くら〜い感じ。
怠け癖なのか、動物としての習性なのか、なかなか機敏には動けない・・・。
冬眠状態？？
と、いう状態ですが・・・。
5SEASONS kitchenへ行ってきました。
昨年オープンしたお店で、
確かニット工場が新しい事業として手がけたとのことが新聞などで話題になっていて気になっていたところ。
一度行ってみたいな〜と思っていたところに、研修会のお誘い
あくまでも研修会なので、地場産の野菜などを使ったメニュー
とのこと。
前菜 ごぼうとクリームチーズの生ハム巻きがグー
２色のピザ
打ち豆入りミネストローネ
白菜・蕪のクリームソースパスタ
デザートは４種類ありました（待ちきれず３品で写真をとってしまった・・）
他にも、お肉料理・リゾットなどもあり、お腹いっぱい
地場野菜ということで、ごぼう・レンコン・里芋・打ち豆・アスパラ菜・コシヒカリ・長ねぎなどなど和野菜をたくさん使ったメニューでしたが、どれも美味しかったです。
こんな風に使うと洋モノにもなるんだ〜と、ちょっとお勉強してみたり・・・。
美味しい研修大歓迎
ごちそうさまでした。
よっし。
今年もがんばるぞ〜
