今日は、二十四節気の夏至。 新潟も梅雨入りし、不安定な空模様が続いておりますが、まとまった雨が降らず…畑もカラカラです。 鬱陶しく感じる雨も、作物の成長には欠かせない大切な天からの恵みかと・・・ 雨も大切ですが、家庭では […]
暦の上では入梅の時期となりました。 ほんとうの梅雨入りももうすぐでしょうか？ 雨が近い感じがします。 そんな中、庭のラベンダーが色づき始めました。 鬱陶しい季節に、さわやかな香りを運んでくれる大切なお花。 […]
秋葉小夏2015 テーマ『育む（はぐくむ）』 人がはぐくむ、森をはぐくむ、 地域をはぐくむ、デザインをはぐくむ。 5/30（土）11：00～21：00 5/31（日）11：00～16：00 会場 新潟市秋葉区 秋葉湖周辺 […]
米粉お菓子教室のお知らせです 6月26日（金） 10時〜12時半 いくとぴあ食花にて バナナパウンドケーキ パンケーキティラミス の２品を作ります。 どちらも、米粉を使って作ることで、簡単で美味しく出来上がります！ 色々 […]
あわただしいGWも終わり、気持はちょっと一段落。 北方博物館の藤の花を見てきました。 夜のため、建物の中には入れませんが、藤の花がライトアップされています。 近くに住みながら、この藤を見るのは初めて！！ １本の木から枝分 […]
草餅作りが始まりました！！ 畑のよもぎを摘み取り、ゆがいてあく抜きをしてから、お餅と合わせてつきます。 もち米もタカツカ農園で育てた「こがねもち」。 手間をかけるからこそ、やわらかくて、でもコシのある美味しい草餅ができあ […]
毎回、好評を頂いております 越後天然ガスショールームでのお料理教室です。 ５月１日（金）10時半から12時半 爽やかに！レモンのシフォンケーキを作ります。 今回は長年依頼をしていました、保育付きのお料理教室の開催です！ […]
今日は、稲の播種をサボって？里山に出かけてきました。 今日4月4日は、金津の石油の里に新たに「里山ビジターセンター」がオープンしました。 9時からの開所式に出席させて頂きました。 まだまだ、出来たてほやほや感がありました […]
日が長くなりましたね。 つい、この前まで４時半には暗くなっていたと思っていたのに、今は６時過ぎでも明るい 桜の便りもそろそろでしょうかね。 めぐっていく季節。 最近、末っ子ちゃんが歩き始め、外へ出るのが大好きになりました […]
