ほうれん草のキッシュ・フライドチキン・クリームスープ
デザートのシフォンケーキ♪
米粉シフォンでクリスマスと題したお料理教室が１４日に終わることができました
食育花育センターで３２名様募集だったのですが、応募が多く倍率５倍ほどになったそうです。
本当に有り難いことです。
でも、残念ながら落選してしまった方、本当に申し訳ありません。
また次回（が、あったら）よろしくお願いしますね。
３２人と私にとっては大人数で、当日は、あっちへ行ったり、こっちで呼ばれたりと、慌ただしくしていました
人数が多いと、なかなかきめ細かく対応することができないままに時間ばかりが過ぎていき・・・。
後から、あ〜これ話せば良かったとか、事前にこう説明すれば良かったとか、反省ばかりです
会場も昨年以来の２回目だったので、道具の配置なども慣れていないなかでの説明など、まどろっこしく感じた方もいらっしゃるのではと思います
メニューも、盛りだくさんだったのも大変だった要因の一つ。。。
「ほうれん草のキッシュ・フライドチキン・かぶと白菜のクリームスープ・シフォンケーキ」の４品でした。
かぶと白菜は食育花育センターで育てたお野菜を朝収穫して下さったものを使いました
新鮮で美味しい
バタバタとあっという間に時間は過ぎていきましたが、
皆さん、無事お料理を完成させ、時間内に試食することが出来たのでホッとしました。
テーブルをそれぞれまわらせて頂いた時に、「美味しいです！」や「米粉ってスゴいんですね！」っていう声を聞く事ができて嬉しかったです
それに、どのテーブルも和気あいあいとして楽しそうにお料理&試食して下さっているようでした。
食育花育センターの隣にカルパカいます♪癒されます♪
私の今年のイベント（？）もこれで終わりました。
色々な 講習会や体験会でお会いした皆様、ありがとうございました。
タカツカ農園を思い出したら、お気軽にご連絡くださいね
またお会いしましょう♪