今朝は、風雨が強く農作業はお休みです。
そこで、長岡の友人宅に出かけ、「梨ナス」の苗を購入してきました。それにしても、新潟市はスゴイ強風なのですが、長岡市は無風･･･新潟市に戻ってみると、やはり強風は吹き続いています。新潟は広いですね。
このナス。ナス漬けにして食べるのが最高です。我が家の自家用は、全てこの「梨ナス」なんです。収量的には少ないし、果皮が柔らかく傷みやすいので出荷用には栽培しておりませんが、自家用で余ると直売所に並びます。
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2010年5月24日