一昨日までの猛暑がウソのように…新潟は秋らしくなってきました。パンツ1枚で寝てたのに…今日はジャージ着てます(汗)
今日は天気が悪く、もろもろ諸事を片付けるために奔走していました（笑）
そんな私が今見たい映画…。
よみがえりのレシピ 。
http://y-recipe.net/
皆さんもご存じのとおり、今の野菜は、ほとんどの種がF1種で、種を採っても親の性質を受け継いでくれません…。
よって農家は毎年、種苗業者から種を買わねば生産が出来ません。
ただ、どこの地域にもある在来種…。
～以下、HPから映画の製作意図を引用。～
在来作物は何十年、何百年という世代を超え、味、香り、手触り、さらに栽培方法、調理方法を現代にありありと伝える「生きた文化財」である。しかし高度経済成長の時代、大量生産、大量消費に適応できず、忘れ去られてしまった。社会の価値観が多様化する現代に、足並みを合わせるように在来作物は、貴重な地域資源として見直されている。在来作物を知ることは、食と農業の豊かな関係を知ることにつながる。地域に在来作物がよみがえり、継承されていく姿は、豊かな食を味わい、楽しむ姿であり、地域社会の人の絆を深め、創造する姿である。この動きを日本全国、さらには世界中で起きている食や農業の問題への処方箋（レシピ）として、伝えていきたい。
～以上、引用終わり～
私たち日本人は、先祖から受け継いだ繊細な五感を後世に渡さなければならないと感じています…と言うと硬い文章ですが、美味しいものを季節を感じながら、感謝していただく。という事を子ども達には伝えたい。まあ、一歩一歩ですけど…。