今年の秋葉小夏。12月25日でパスポートの有効期限が切れるとともに、終了いたしました…だけど、その時に農業コンタクトで実施した、「菌ちゃんリサイクル土づくり」の時の土で、葉物野菜をまいたら、現在こんな感じです。
もう、３回ほどサラダにして食べていますが、どんどん大きくなるので、まだまだ食べられそうです。
正直言って、この植木鉢に入れておいた土（糸状菌が出た見本で置いておいた土）なんですが、秋葉小夏当日糸状菌は出ていたのですが、下の方が野菜くずの入れ過ぎで腐敗していて…モーレツに臭かったのです。
このままではいけないと、２週間ほど切り返しをしたあと、１０月中旬に種を播種。２か月半経過したものです。
そもそも「菌ちゃんリサイクル土づくり」は、土に野菜くずなどの生ごみを戻して、土ごと発酵させ、菌ちゃんのチカラで元気野菜を育てるというものです。
難しそうに感じますが、簡単です。
失敗して一旦腐敗しても、菌ちゃんのチカラで発酵状態に戻っていきます。
みなさん、家庭で気軽に取り組んでみませんか？気になった方は、メッセージ下さい(＾◇＾)
良く見ると、手前にハコベも生えていますね。
ハコベは、いわゆる雑草ですが、食べられます！