生物多様性と科学技術の発展。 どちらが大事かと問われれば、なかなかどちらか一方には決められない。 人間にとって幸せとは何か？ 環境のために全ての科学技術を放棄できるか…答えは「出来ない」としか言えないだろう。 それにして […]
今年も、笹団子教室の時期になりました。 毎年、『買うものとばかり思っていた笹団子が作れて感動』との感想を頂いて嬉しく思っています。 新潟名物笹団子を、ぜひ、作ってみましょう(*^o^*)
東京の大学生達が、奨学米（しょうがくまい）というプロジェクトで昨年から我が家に来てくれています。 お金の代わりにお米を渡す…年3回農作業の手伝いに来る…。 単純な都市と農村の交流ではなく、今の若者が何を考え、行動している […]
また、やってしまった・・・。農繁期になるとブログの更新が止まる…。 Facebookは更新できるのに…。 気をつけます(^_^;) ところで、今年から「自然栽培」なるものに挑戦しています。 稲、イチジク、カボチャ、ナス、 […]
田植えも終わり、たくさんの水をふくんだ田んぼにはカエルが戻ってきました。 晴れの日が多く、初夏の暑いほどの日差し。 山の緑も濃くなり、清々しい季節になりました。 そんな中、 柿の摘蕾（てきらい）が始まっています。 今年は […]
北欧と東欧のアンティーク雑貨を扱うお友達のところで、ステキなマグを購入しちゃいました 結構、一目惚れに近く購入を決定！！ でも、何に惹かれたんだろう？と冷静に考えてみる。 シンプルで可愛い。 木っていうのも […]
Akiha里山育て支援センターで行います。 子どもと一緒に気軽にお抹茶を楽しみましょう 私がお点前するかもよー 詳細はお問い合わせ下さいね。 森のいえホームページはこちら
例年、ご好評の草餅の時期になりました 我が家の畑で摘み取った「よもぎの葉」を使った手作りの草餅です。 花夢里の農産物直売所「新鮮組」にて販売中 ご予約も承ります。 4月24日は、春祭りです。 春祭りには草餅を食べる風習が […]
毎年、田んぼ仕事の最初は、ゴミ拾い。 ビールなどの空き缶のポイ捨てが多いのは何故なんでしょうか？運転しながら飲んでいる？？なんてことが無いことを祈るばかりです。 ちょっと拾うと、すぐにこんな感じになってしまいます。 ゴミ […]
