先日参加した、クリスマスパーティーで久しぶりに小千谷のRちゃんに会いました その時、彼女よりたくさんのサツマイモ頂いちゃいました 何して食べようかと悩みつつ、 まずは、 薪ストーブで焼き芋にしてみました。 しっとりしてい […]
米粉シフォンでクリスマスと題したお料理教室が１４日に終わることができました 食育花育センターで３２名様募集だったのですが、応募が多く倍率５倍ほどになったそうです。 本当に有り難いことです。 でも、残念ながら落選してしまっ […]
雪は積もっていますが…長芋掘りです。 今年は、旱魃だったせいか…芋がより一層…長いです。 これからお正月に向けて、最需要期ですので、雪の中から掘り出しています。
雪ふりました*\(^o^)/* ふわふわ気持ちがよさそうなので…。 待ちに待った雪。 朝から、雪遊びに飛び出して行きました(*^^*) 寒いのは大人。子どもは寒さ知らずですね(^_^;)
旧小澤家にて、芸術祭作品の展示準備をしてきました。新潟アグリクラフトの会での参加です。 小澤家、初めて行ったのですが、とても広いお屋敷。回廊のあるお部屋、お庭も素晴らしく、日本の良さを感じる建物でした。 米を扱い、回船を […]
冷静に…いやもっと冷静に…日本の未来をだれに託すのか判断するために…新聞の活字でもなく、ニュースから流れる趨勢でもなく…生の候補者の声を表情を感じに公開討論会に行って来ました。 原発問題から来るエネルギー問題がものすごく […]
秋葉山にも冬の足音が聞こえてきました。第二キャンプ場の入り口は、キタコブシ、クリ、コナラ、ホウなどの葉っぱが敷き詰められていて、気持ちイイです。 晩秋の晴れ間を狙って…ツリークライミング体験。久々の金津中学校3年生です。 […]
22日の越後天然ガスでの米粉お菓子教室で作りました。 クリスマス風にアレンジして、皆さんに見てもらいました 米粉を使っているので、しっとりフワフワ。 あま〜い香りが漂う、あま〜いお教室になりました。 チョコレートの香りっ […]
最近では…総選挙というと、AKB48の総選挙を思い浮かべる若者の方が多い。 しかし、若者は…と嘆いていてもいられない。 今の総理大臣のフルネームを漢字で書きなさい。とか、今の農林水産大臣は？と聞かれると、若者で無くても「 […]
