こんなに大きく…22年ほど育ててきました梨の木ですが…宅地開発されることになり、あえなく伐採が決まりました。 まずは、縦横無尽に張り巡らされている被覆番線を取り外し・・・巻くとこんな感じになります。 切り倒した木は、こん […]
週末は、バタバタしていました。 土曜日は、子ども達のＰＩＡＮＯの発表会。リュートピアにて・・・ 別にピアニストになって欲しい訳じゃないのですが、私は楽譜アレルギー？ですので、子ども達は、音楽に親しんで欲しいなという思いか […]
今日は、田上町の湯川地区にある「湯川水辺保存会」の収穫祭にお邪魔してきました。 ここは、農家組合、自治会、老人会、地域PTAなどが連携して、田んぼを作り、農業や自然環境のことを考えている集落でした。 今回は、収穫祭で子ど […]
先日は、農業体験等のお手伝いをしている「akiha森のようちえん」の地域感謝祭におよばれしてきました。 玄米ご飯にカレー。イクラご飯にパウンドケーキ、クッキーなどなど。沢山の自然の恵みに感謝する日でもあります。 私はあい […]
漬け菜汁はもちろん。 ひじき煮、切干大根煮にぱらぱら・・・。 カレーにもぱらぱら・・・。 何かと便利な新潟の郷土食、打ち豆のシーズンが始まりました！ もちろん、我が家で育てた青大豆を使用しています。美味しいですヨ。 ネッ […]
今日の料理教室は、スコーンです。 焼きたてアツアツを食べるのが一番！ ジャムも手作りしてもらいました(^-^) スコーンの作り方はこちらです。 簡単で美味しいので、ぜひお試しくださいね。
昨日は。月に１回の秋葉山自遊会の定例会日です。 あいにくの雨でしたが、子ども達と秋葉湖周辺などでゴミ拾い！途中、笹があったので、定番の「笹舟づくり」。秋葉湖に浮かべて、楽しみました♪ 第２キャンプ場に戻る途中、子ども達が […]
秋葉山自遊会の日でした。 雨も降っているので、ちょっと寒く、焚き火を。 さっそく、子ども達の火遊びが始まりました。 今日のお食事は、きのこ汁。 デザートは、ごまはっちん柿！ 深まる秋を感じながら、美味しく頂きました。
能生の友人からズワイガニ＆毛ガニを頂きました。 外では、「カニ嫌い」と公言していますが、この友人の送ってくれるカニだけは別格です。嫌な匂いも全くなし！ただただ美味しいのみ。 そこで、ズワイガニと毛ガニの食べ比べをしてみま […]
