さつき野駅前に素敵なお店がOPENしました。 井蛙…「せいあ」と読むそうです。 某有名店で修行されていたご主人の人柄がにじみ出るような丁寧なお仕事で、 すごく繊細な味に感動させられます。 ２０日からは、ランチも始めるそう […]
かぼちゃの米粉スコーンのレシピを公開しました。 文字で書くと少しわかりづらいので、写真を多く改善しようかと思っていますが、 とりあえず・・・。 しっとりとして、ホットビスケットの […]
昨日は、森のしょうがっこう冒険クラスでした。 私は、プロジェクトアドベンチャー（秋葉アドベンチャー）を担当させて頂きました！ プロジェクトアドベンチャーは、仲間と協力して課題を解決していく成功体験（たまには失敗体験も…） […]
まだ、太陽が昇る前…畑に入っていくと、すごく気持ちいいんです。朝露が下りたトウモロコシの葉に触れると、すぐに濡れてしまうので、雨具着て…。 アマガエルが葉の上に座ってて、たまにタヌキに食べれらたモノが散乱してたりして…。 […]
今年は、例年よりちょっと早いかも・・・。 とうもろこしのシーズンとなりました。 ご注文承ります。 ご発送のご予約はこちらからどうぞ 取りに来て頂ける方は、バラ販売もありますので、お問い合わせください
久々に、ＨＰを少しだけ、リニューアルしました！ タカツカ農園ＨＰ 数年前に、ＮＨＫ新潟放送局で担当させて頂いた、「朝の随想」の原稿もそのままアップしてみました。 忙しくなると停滞しがちなブログも…少しずつですが、アップし […]
ホームページがちょこっとリニューアルしました！ トップページの写真が色々追加されました。いったい何の写真だろ？？っていうのもあるかもしれませんがイメージ写真ですので リエの料理教室ぺージ、朝の随想のページなど思いを綴った […]
６月は旧暦の端午の節句。 山には、新しい笹の葉が育つこの時期が笹だんごの季節です。 お節句のお祝いのお菓子と当時に、田植えでお世話になった方達へ「無事田植えが終わりました。ありがとうございました。」と、家で作った笹だんご […]
某新聞社のお仕事で、柏崎の山間の集落に行ってきました。大角間集落。２４件が山に寄り添って暮らしておられました。戦後一番に賑わった頃は、７０戸ほどの家族がいたそうです。 ２５ｈａくらいの農地があり、急傾斜の圃場のため、耕作 […]
