味噌作りをしました。 コウジのお米も大豆もも一緒に味噌作りをした農家で持ち寄りです。 正真正銘の国産味噌!地産地消! 4日間かけて仕込み、食べられるのは約10ヶ月以上後。 なかなか時間がかかるものですね。スローフードだわ […]
今日は、息子の通っている幼稚園で餅つき大会?がありました。 30分前に到着すると、お母さん達は大勢いらっしゃいましたが、 お父さんは…えっ、一人? 少し焦りましたが、もう一人来てくれました。お父さん2名+園の […]
今日は朝から雪。 ちょうど、幼稚園へ送っていく時には猛烈な吹雪!! 前を向くと雪が痛い! 子どもも、キャーキャー!! ん? この感覚なんだか・・・。 そ~だ。蔵王とかで寒い日にスキーするとこんな感じだった。 痛くて前向い […]
先程、FM新潟の出演をしてきました(電話ですが…) その中で、パーソナリティーのヤンさんから、 「今年の目標は何ですか?」と 私は、 「出逢いを大切に…」と 日々生きていると、いろんな考え方の方に出逢い、イロイロと勉強に […]
冬季湛水 通称「ふゆみずたんぼ。」 我が農園の田んぼは冬の間水が張られています。 藁を分解させるため、藁に隠れた害虫を駆除するため、雑草を抑えるため…目的はいろいろ言われています。 […]
SAJ指導員研修会も終わり… そのまま家に帰るのかと思いきや、そのまま湯沢泊。 昨日の夕食は、友人が蕎麦をうってくれました。 この友人、春~秋は農業&フライフィッシング、冬はスキー場&蕎麦屋をしております。 贅沢ですよね […]
スキーの指導員として年に1回の必須行事、研修会に行ってきました。雪の須原でしたが、星デモにみっちり教えて貰いました。 今回勉強になったのは外足への意識と身体の使い方でした。意識しないと何かと独りよがりになりがちですが、た […]
柿の剪定を始めなきゃいけないのに… いまだ1本も切ってません。 ん~問題だぁ。 9日~11日は、スキーの指導員研修会&家族スキーのドッキング企画?で 湯沢に行っているので、仕事できない […]
お友達のお子さんがアンパンマンのパン作り機 をサンタさんにもらったと、それを持参して 遊びに来ました! さっそく米粉を使って、みんなでパン作り! ただの手動でこねる機械なので、分量を計って・・・。 子ども達は、ぐるぐるこ […]